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Alimentación

Un paso más en la creación de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria

AMDPress.- El Parlamento catalán ha aprobado la Ley de Seguridad Alimentaria de Cataluña que prevé la creación de la Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA), entre otros objetivos, que pasan por trasladar a Cataluña en una norma con rango de Ley los principios europeos sobre un enfoque integral desde la producción primaria hasta el consumidor, la responsabilidad final de los productores basada en el autocontrol, y la utilización de la metodología científica de análisis de riegos.

Dotada de un Comité Científico Asesor independiente que actuará como referente técnico y científico en materia de seguridad alimentaria en la comunidad autónoma, la Agencia se constituirá en única interlocutora con la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y la futura Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria.

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