Grupo Uvesa invierte en un nuevo sistema de clasificado y distribución en la planta de procesado de aves de Cuéllar, Segovia. Ha sido una de las empresas de Castilla y León adjudicataria del Plan de Reindustrialización del Ministerio de Industria, Comercio y Turismo. El principal objetivo es impulsar la política industrial y la creación de empleo en zonas rurales.

La planta de Cuéllar es la segunda con mayor volumen de producción de Uvesa

Del presupuesto total de 38 millones de euros, Uvesa ha recibido 600.000 euros –la inversión supera los 800.000- para la implantación de un innovador sistema en una de sus plantas. 

El nuevo sistema está basado en el uso de tecnología por visión IRIS-KD/KDS HS, de forma totalmente automatizada, para el clasificado de las canales de pollo. También implica la instalación adicional de la línea de distribución automática o transferencia que permitirá la conexión directa tras el proceso de clasificado y la sección de despiece de canales.