Carrefour presenta nuevas variedades de sushi a base de arroz integral junto a una nueva gama de poke, un plato de origen hawaiano a base de piezas de pescado con base de arroz y verduras, todos ellos elaborados por chef orientales en sus centros. Además, la compañía también ha incorporado referencias de sushi sin gluten certificadas por la FACE.

El sushi de Carrefour ha recibido el reconocimiento por parte de El Comidista como “El mejor sushi del mercado” tras una cata a ciegas con productos de otros distribuidores destacando frente a todos ellos la frescura y la calidad del pescado y del arroz empleado.