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EDITORIAL

› Espejo asimétrico

OPINIÓN

› Con voz propia

-  Desde los Boomers hasta la Generación Alfa: La gran metamorfosis del cliente   

-  Transformación digital de la industria del envasado: El camino hacia la sostenibilidad y la rentabilidad  

› Estrategias: ¿Me pueden obligar a ser CIBERresiliente? 

› Tecnología: Integración tecnológica, la clave para una cadena de suministro ágil y rentable 

› Logística: Falta de visibilidad en el inventario, un desafío extra en tiempos de crisis 

› RR.HH.: Talento Sénior 

› Consumidor: El fraude alimentario toma protagonismo en la crisis del aceite de oliva  

A FONDO

› CONGRESO AECOC: El sector se reúne en Zaragoza para hablar “de lo importante” y pulsar el clima del Gran Consumo
  

DISTRIBUCIÓN

› Digitalización: Dia España apuesta para escalar en omnicanalidad  

INDUSTRIA

› Productores: El lúpulo, primer eslabón de la cadena de valor cervecera 

› Sostenibilidad: Macduff Shellfish, con la calidad y la sostenibilidad como divisas 

› Innovación: El Sitex de Danone en Tres Cantos, motor de crecimiento para las categorías  

Es noticia:

› Distribución  

› Industria 

› Nombres propios   

ESTUDIOS DE MERCADO

› Elaborados cárnicos de cerdo  

› Ahumados de pescado  

› Pan de molde, bollería y pastelería   

› Frutos secos y snacks   

› Turrones, bombones y dulces de Navidad   

› Café, té e infusiones   

› Cavas, champán, sidras y bebidas espumosas   

› Bebidas espirituosas  

Además

› Logística: Carretillas   

› Novedades  

› Food Service