INNOVAR LA INNOVACIÓN

EDITORIAL

› Nuevo ciclo

OPINIÓN

› Con voz propia

-  Aprovechar los marketplaces B2B para impulsar la exportación

-  Refrigeración y alimentación: por qué España es diferente

› Estrategias: Cómo las innovaciones de 2024 están dando forma al futuro de las compras  

› Coyuntura: El caso de la expropiación de Danone en Rusia  

› Legislación: Directiva de Reporte de Sostenibilidad Corporativa 

› Sostenibilidad: Cero desperdicio de alimentos 

› Consumidor: Inteligencia artificial vs experiencia humana ¿Competencia o complementariedad? 

› Tendencias: El rumbo y la evolución del Retail en 2024 

› RR.HH.: Lo que los retailers pueden esperar en 2024 en el mercado laboral 

› Liderazgo: Las claves del liderazgo directivo en España  

› Innovación: Innovación en Gran Consumo: colaborativa y comprometida con los retos de la sociedad y el territorio 

› Innovación: La innovación en Gran Consumo es clave para acelerar el crecimiento de las marcas y equilibrar los mercados 

A FONDO

› INNOVACIÓN: El Gran Consumo busca nuevas oportunidades para crecer  

› La industria opina:

- Pablo Olivares, Director de Marketing de ELPOZO ALIMENTACIÓN 

- CAMPOFRÍO 

- Alejandro González, Director de Innovación e I+D de PASCUAL 

- LACTALIS ESPAÑA 

- Joaquín del Río, Director de Innovación y Calidad de VICKY FOODS

- Maribel Vidal, Directora de Marketing y Meritxell Verdaguer, Category Manager de FRIT RAVICH

- Miguel Ángel Cabrero, Director de Innovación de MAHOU SAN MIGUEL 

- Daniel Álvarez, Director General de ENERYETI COMPANY 

DISTRIBUCIÓN

› Balance 2023 y perspectivas: Año de tensión y resistencia

GRAN CONSUMO

› Innovación: 7ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo 

INDUSTRIA

› Sabor del Año 2024: 73 productos de Retail y 12 productos de Restauración reciben  el sello 

› Producto del Año: Los 50 productos

EN PRIMERA PERSONA

› José Friguls, Presidente de la Asociación Nacional de Almacenes Frigoríficos de Carne y Salas de Despiece, Anafric

Es noticia:

› Nombres propios  

ESTUDIOS DE MERCADO

› Plant-Based

› Leches y batidos 

Además

› Logística: Logística de frío

› Novedades  

› Food Service