Restalia, compañía multimarca de restauración propietaria de 100 Montaditos y La Sureña, realizará 19 aperturas en el mes de abril, entre sus dos insignias, lo que supondrá una media de casi 5 inauguraciones a la semana. Por un lado, 100 Montaditos contará con 11 nuevas aperturas repartidas por todo el territorio nacional: Sabadell (Barcelona), Elda (Alicante), Badajoz, Centro Comercial Sant Cugat (Barcelona), Centro Comercial El Tablero (Las Palmas), Alcázar de San Juan y Tomelloso (Ciudad Real), Marbella (Málaga), Getafe (Madrid), Centro Comercial Parque Rivas (Madrid) y Centro Comercial Málaga Nostrum (Málaga). Por su parte, La Sureña inaugurará 8 restaurantes, 2 de ellos en Madrid capital y el resto en el Centro Comercial Bulevar Monopol (Las Palmas), Albacete, Burgos, Valencia, Barcelona y Tenerife.

Este nuevo récord de aperturas de la compañía le permite seguir generando empleo. Concretamente, Restalia creará con estos nuevos restaurantes más de 300 puestos de trabajo directos. La firma mantiene su plan de expansión con el que pretende cerrar el presente ejercicio con un total de 450 establecimientos en todo el mundo entre sus dos insignias. Con un incremento de la inversión en 2013 de un 25%, ambas continúan consolidándose con sus diferentes conceptos de restauración.