Revista
The Vegan Agency califica de “innovador” el sector plant-based en España
La doctora Estela Díaz, del departamento de Gestión Empresarial de la Universidad Pontificia Comillas, y la agencia de comunicación especializada The Vegan Agency han elaborado el segundo informe sobre el estado de las empresas veganas en España.
La mayoría de las empresas veganas españolas fueron fundadas en 2020
El informe se centra en medir y explicar varias categorías: el perfil demográfico de las personas emprendedoras y veganas, la idiosincrasia de sus negocios, su estado actual y cómo les ha afectado la pandemia, así como la comunicación que realizan en sus empresas.