El Centro Tecnológico Andaluz de Diseño, Surgenia, organiza un curso, presencial y online, bajo el lema "Diseño e Internacionalización: claves para diseñar con éxito productos agroalimentarios para el mercado ruso" dentro de la VII edición del Programa de Alta Formación para Gestores de Empresas de la Cadena Agroalimentaria, que tendrá lugar el próximo 30 de septiembre en la sede del Magrama. El contenido de dicho curso está enfocado al consumidor ruso. Así, se tratarán las claves de adaptación de productos para el mercado ruso: hábitos en el consumo de productos agroalimentarios en el hogar y fuera de él, claves culturales y sociales, cantidades y formatos, ingredientes, materiales, colores, texturas... Se analizarán casos de éxito y se realizará un taller práctico sobre cómo afrontar un proceso de rediseño de producto.

El curso está dirigido a empresarios, directivos de marketing, diseño o comunicación en empresas pertenecientes a la cadena agroalimentaria del sector primario (agricultura, ganadería y pesca), industria de la transformación alimentaria, distribución comercial (mayorista y minorista), restauración y food service, así como a agrupaciones y asociaciones de dicha cadena. Para afrontar el curso, se contará con la ponencia de Rosa María Muñoz, responsable de Proyectos Internacionales en Surgenia y directora de los Informes Gastrotendencias y Habitendencias.