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La guía para los fabricantes de gran consumo, con acceso electrónico directo a datos y análisis

Revista ARAL

NÚMERO 1673 // 2021
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La pasta seca creció en valor un 0,96% y la fresca un 4,49%, según datos de Nielsen.
Estudios de Mercado
La seca mantiene incrementos estables y la fresca crece a buen ritmo
Los problemas médicos, más tiempo libre y una mayor renta cambian la manera de consumir.
Estudios de Mercado
Este segmento gasta 172 euros más al año en llenar la despensa que el resto de hogares
La vuelta a recetas tradicionales, a “masas madre”, junto al impulso de la Investigación y la Innovación han traído consigo considerables mejoras tanto en calidad como en precio.
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El consumo en el hogar de productos de bollería y pastelería alcanzó las 267.963,61 toneladas
A lo largo del pasado ejercicio, las ventas de agua envasada en el canal de gran consumo ascendieron a 2.556,3 millones de litros.
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El mercado experimenta en los últimos tres años un crecimiento sostenido del orden del 7%
Salud y sabor son los drivers sobre los que se asienta el crecimiento de las ventas de la mantequilla frente a las de margarina.
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Gracias a la mejoría en la percepción por parte del consumidor
El volumen de las ventas de productos ecológicos en el canal de gran consumo avanzó un 22,4%, según el informe
Estudios de Mercado
La demanda de alimentos saludables, sostenibles y que aporten bienestar se dispara

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