Aral Digital.- Angulas Aguinaga inaugurará el próximo año una unidad de I D i en Burgos en la que trabajarán diez técnicos superiores en la búsqueda de nuevos productos, tal y como ha afirmado su presidente, Iñigo Sánchez Asiain.

La nueva unidad se instalará en la fábrica que la compañía tiene en Villafría (Burgos) y que comenzó a funcionar en noviembre de 2008. Esta planta, que recibió una inversión de 30 millones de euros, tiene una superficie de 14.000 metros cuadrados dedicados a la cocción, tratamiento y envasado de marisco con dos líneas que tienen una capacidad de elaboración de 80 toneladas diarias.

"La innovación, la calidad y la eficiencia son las tres claves del éxito en la competitividad en un mercado donde dominan los gigantes chinos e indios", según Sánchez Asiain, quien espera que su compañía amplíe la gama de productos en los próximos meses, añadiendo al langostino nuevas materias primas como almejas, berberechos, mejillones o pulpo.