Aral Digital.- La compañía Industrias Cárnicas Villar ha inaugurado las obras de ampliación, centro logístico y edificio de Salas Blancas en su planta de Los Rábanos (Soria). La inversión ha ascendido a 16 millones de euros, sobre todo, destinados a la ampliación de la capacidad productiva de la planta en la curación de jamones y paletas, hasta alcanzar las 800.000 piezas.

Asimismo, se ha procedido a la mejora en los procesos e instalación de un centro logístico con capacidad para más de 2.500 palets de mercancía y que ha sido dotado de los últimos avances tecnológicos para su gestión. La primera ampliación ha representado la construcción de una superficie de más de 13.000 metros cuadrados.

Además, también se ha creado un edificio técnico independiente de 4.500 metros cuadrados, que ha conllevado un presupuesto de 7 millones de euros. En éste se encuentran las salas blancas, a las que se ha dotado de seis líneas de corte y envasado de última generación, para potenciar el desarrollo de la gama de loncheados, así como de productos panificados.