Alimentación

La Rioja acoge el IV Foro Mundial del Vino

AMDPress.- Javier Erro, consejero de Agricultura y Desarrollo Económico de La Rioja, y Julián Doménech, presidente de la Federación de Empresarios de La Rioja; junto a Francisco Díaz Yubero, secretario científico del Foro del Vino, inauguraron recientemente el IV Foro Mundial del Vino, que ha tenido lugar en el Palacio de Congresos de La Rioja, RiojaFórum, del 12 al 14 de mayo.

En la primera jornada del Foro, el investigador de la Escuela de Agronomía de Montpellier, Alain Carbonneau, defendió la idea de que cada vez se debe dar al consumidor más idea de origen que de procedencia. La segunda jornada trató de la protección de los distintivos de calidad y de las técnicas para mejorar la presencia en el mercado.

Asimismo, entre los ponentes destacaron Federico Castellucci, director general de la Oficina Internacional de la Viña y el Vino; Pau Roca, secretario general de la Federación Española del Vino; y John Gillespiem, presidente del Consejo del Mercado del Vino de Estados Unidos.

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