Alimentación

Multa de la Comisión Europea a empresas que formaron un cártel en el mercado de sorbatos

AMDPress.- La Comisión Europea ha decidido que las empresas Hoechst AG, Chisso Corporation, Daicel Chemical Industries Ltd, The Nippon Synthetic Chemical Industry Co Ltd y Ueno Fine Chemicals Industry Ltd paguen una multa por su participación entre 1979 y 1996 en un cartel en el mercado de los sorbatos, que son unos de los conservantes químicos más utilizados en Europa para prevenir la aparición de moho, bacterias y otros microorganismos en alimentos como la mayonesa, las salchichas o las bebidas.

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Revista ARAL

NÚMERO 1673 // 2021
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