En la actualidad hay repartidas por las ocho provincias andaluzas 1.056 tiendas Covirán con una cuota de mercado próxima al 6%, que suman en torno a 170.000 metros cuadrados de sala de venta. Solo en frutas y hortalizas la cooperativa alcanzó acuerdos en 2021 con 104 proveedores por un volumen de negocio que ascendió a 17,2 millones. De igual modo, en la compra de carne se cerraron operaciones con 34 proveedores por importe de 15,6 millones.

Patro Contreras: “Seguiremos apostando por el medio rural, por facilitar la apertura de tiendas en los pueblos del interior y apoyar proyectos que dan esperanza a los territorios más despoblados”

“En estos dos últimos años tan complicados a causa de la pandemia hemos fortalecido nuestra relación con los proveedores de nuestra tierra, que nos han ayudado a llenar las despensas de las familias con productos frescos y de calidad”, ha destacado la presidenta de Covirán, Patro Contreras.

Covirán también participa por estas fechas en la campaña ‘Andalucía sabe’, que se realiza en colaboración de Landaluz, Asociación Empresarial Alimentos de Andalucía, con el objetivo de promocionar la excelencia de sus alimentos en 1.324 supermercados Covirán ubicados en Andalucía, Murcia, Extremadura, la zona de Levante y Ceuta.

Oportunidad laboral

La presidenta de Covirán mantuvo el año pasado encuentros con los presidentes de las ocho diputaciones andaluzas para abordar estrategias de empleo que contribuyan a frenar el despoblamiento en zonas rurales. La Cooperativa mostró su disposición a colaborar en futuras actuaciones que ofrezcan oportunidades de negocio a jóvenes emprendedores.

Una gran parte de los supermercados de Covirán en Andalucía se encuentran en pequeñas poblaciones rurales donde son la única opción de compra para los vecinos y donde el papel de la mujer es muy importante. Seis de cada diez establecimientos Covirán en municipios con menos de 10.000 habitantes están regentados por una mujer, cuyo papel está siendo decisivo para crear empleo y cohesionar el territorio.

“Seguiremos apostando por el medio rural, por facilitar la apertura de tiendas en los pueblos del interior y apoyar proyectos que dan esperanza a los territorios más despoblados”, ha anunciado Patro Contreras.