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Alimentación

Sabor del Año 2023 reconoce la gama Extremadura y los ibéricos de Navidul

Obtiene la máxima valoración de los consumidores en una cata a ciegas de jamón
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Las gamas de jamón curado Extremadura y los productos ibéricos de Navidul han sido galardonados con el premio Sabor del Año 2023.

Las gamas de jamón curado Extremadura y los productos ibéricos de Navidul han sido galardonados con el premio Sabor del Año 2023, el sello que reconoce a los mejores productos basándose en la valoración de las cualidades organolépticas de los alimentos realizada por los consumidores.

 Ana Pastor: “El premio Sabor del Año 2023 es un gran reconocimiento para Navidul y demuestra que nuestro cuidado proceso de elaboración que combina tradición y modernidad nos permite ofrecer unos productos de calidad y sabrosos, que son muy valorados por los consumidores”

Las gamas de Navidul han obtenido esta distinción tras obtener la máxima puntuación en una cata a ciegas siguiendo una metodología científica y objetiva, certificada por un laboratorio de análisis sensorial de reconocido prestigio. Así, ochenta consumidores habituales de la categoría llevaron a cabo un examen organoléptico de diversas gamas, evaluando su sabor, aspecto, olor, textura y la satisfacción general.

“El premio Sabor del Año 2023 es un gran reconocimiento para Navidul y demuestra que nuestro cuidado proceso de elaboración que combina tradición y modernidad nos permite ofrecer unos productos de calidad y sabrosos, que son muy valorados por los consumidores”, señala Ana Pastor, Product Manager de Navidul.

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