PHI, fondo especializado en la gestión activa de empresas, ha anunciado la adquisición de Panalia Derivados de la Harina (Panalia) y Palinox Ingeniería y Proyectos (Palinox), ambas fundadas y gestionadas hasta la fecha por emprendedores familiares.

Panalia, con sede en Madrid, se ha consolidado como un actor clave en la panadería artesanal premium, gracias a su enfoque en innovación, calidad y producto diferenciado. En 2024, registró ventas de 13 millones de euros y un EBITDA de 2 millones.

Por su parte, Palinox, ubicada en Barcelona, es una ingeniería líder en el diseño y fabricación de soluciones de frío para la industria alimentaria. Con una facturación de 20 millones de euros y un EBITDA de 4,5 millones de euros, la empresa destaca por su tecnología avanzada y su sólida reputación en el sector.

Alexander Wit: "Estas adquisiciones refuerzan nuestra tesis de que nuestras capacidades operativas y nuestra gestión activa aportan valor no solo en procesos de reestructuración, sino también en empresas rentables y en crecimiento"

Las adquisiciones se cerraron en noviembre de 2024 (Panalia) y marzo de 2025 (Palinox), y consolidan el posicionamiento de PHI como inversor operativo en empresas familiares que requieren de una transición ordenada hacia una nueva etapa de profesionalización y crecimiento sostenible.

“Ambas compañías encajan perfectamente con el ADN de PHI. Son empresas industriales con productos de altísima calidad y márgenes atractivos. Estas adquisiciones refuerzan nuestra tesis de que nuestras capacidades operativas y nuestra gestión activa aportan valor no solo en procesos de reestructuración, sino también en empresas rentables y en crecimiento, pero con retos diferentes”, señaló Alexander Wit, socio gerente de PHI Industrial. “Nuestro enfoque nos permite establecer una relación de confianza con los fundadores, que nos ven más como un aliado estratégico y operativo que como un mero inversor financiero.”

Las operaciones se han llevado a cabo desde el Fondo III de PHI Industrial, al que también pertenecen compañías como ITG, HD, Compañía del Trópico, Teknicalde y BlueSun. En el proceso de adquisición, PHI ha contado con el asesoramiento legal de Tribeca Abogados y el soporte fiscal de EY Abogados. Por su parte, Panalia ha sido asesorada por Focus Capital, mientras que CS Corporate Advisors ha acompañado a Palinox.