AMDPress.- El Mercado Central de Carnes, que inició su actividad en la Unidad Alimentaria de Mercamadrid en septiembre de 1999, ha concluido su segundo ejercicio (entre septiembre de 2000 y agosto de 2001) con una facturación de 171,6 millones de euros (28.564 millones de pesetas), lo que supone un aumento de las ventas del 11,7%.

En este segundo ejercicio de actividad, el Mercado ha pasado de contar con 24 empresas titulares mayoristas a 50 firmas, lo que ha permitido al mercado registrar dicho crecimiento en su facturación, a pesar de la crisis que por la EEB y sus consecuencias directas ha vivido el sector desde noviembre de 2000.

Esta crisis, en la actualidad en claro proceso de recuperación, se ha reflejado en los resultados de este segundo ejercicio, situándose las plusvalías conjuntas en 2,9 millones de euros (486 millones de pesetas) en el periodo anual septiembre de 2000-agosto 2001, lo que supone un retroceso del 4,9% en relación al ejercicio precedente.