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El volumen de negocio de los principales grupos empresariales del sector del turrón, que concentran más de 40 marcas (sin contar Suchard de Mondelez), rondó los 400 millones de euros durante el pasado año, registrando un crecimiento en la facturación del 6,46% con respecto al año anterior, según un análisis realizado por Infoempresa.com.
De los 29 grupos analizados, cinco de ellos reúnen el 75% de la facturación del año 2014. El grupo con mayor volumen de ventas fue Sanchís Mira, con 82.756.394,69 euros (21%), seguido por La Confitería Delaviuda con 75.160.913,95 euros (19%), Comercial Chocolates la Casa con 62.276.851 euros (16%), Cantalou con 50.372.847,65 euros (13%) y, por último, Industrias Rodriguez con 28.432.222 euros (7%).
La facturación media del sector aumentó un 6,46% en 2014 con respecto al año anterior. Las cinco que más crecieron fueron Torrons de Agramunt Angel Lluch con un incremento del 62,25%, seguido por Pastelería Escoda ( 50,01%), Coloma García ( 38,81%), Torronos Vicens ( 28,51%) y elaboraciones artesanas Lopez y Espi ( 29, 93%).
El 44% de las ventas registradas durante 2014, provienen de grupos empresariales que comercializan al menos una marca con Denominación de Origen. De las cinco empresas con mayor facturación del sector, solamente una de ellas, La Confitería Delaviuda, carece de DO.