Aral Digital.- La Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía ha reconocido a los mantecados, polvorones, alfajores y roscos de vino que se elaboran y envasan en el término municipal de Estepa (Sevilla) con la Indicación Geográfica Protegida (IGP) 'Mantecados de Estepa'.

Todas las empresas que quieran pertenecer a la nueva IGP 'Mantecados de Estepa', además de estar ubicadas en la zona geográfica protegida, han de estar inscritas en el registro del Consejo Regulador, que concede la certificación que permite lucir la etiqueta identificativa de la Indicación Geográfica Protegida.

Andalucía cuenta ya con 28 Denominaciones de Origen y nueve Indicaciones Geográficas Protegidas no vínicas, que en su conjunto constituyen uno de los más destacados exponentes de calidad y certificación agroalimentarias del territorio nacional.