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Alimentación

Los Consejos Reguladores de aceite de oliva virgen extra crearán un premio a la calidad

AMDPress.- Los Consejos Reguladores de aceite de oliva virgen extra se reunirán mañana, 4 de mayo, en la sede del CRDO Priego de Córdoba, para hablar, entre otras cosas, de la fecha en la que se otorgará el galardón al mejor aceite de oliva virgen extra, el lugar de la organización del mismo y quiénes compondrán el panel de catadores que determinará la elección del mejor “oro líquido” de esta campaña.

En este sentido, Moisés Caballero, secretario del CRDO Estepa, afirma: “El hecho de que los principales garantes de la calidad del aceite de oliva virgen extra otorguen un reconocimiento de esta índole supone un importante impulso en la promoción de este producto, ya que los mayores expertos del sector reconocerán el mejor oro líquido”. Además, el Secretario de la D.O. Estepa valora positivamente la creación del premio y desea que éste coincida con la obtención de los primeros aceites de la próxima campaña.

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