Aral Digital.- El Salón Salical-Tecnosalical, que se inaugura mañana 27 de marzo, contará con la presencia en el acto de apertura del presidente de la Comunidad Autónoma de La Rioja, Pedro Sanz, y de la ministra de Agricultura, Pesca y Alimentación, Elena Espinosa.

El programa de actividades de este salón, dedicado a productos alimentarios con indicación de calidad y sus tecnologías, se centrará en la logística en las pymes y el mercado alemán de conservas vegetales.

En la “II Jornada de gestión y control integral de los procesos” se tratarán en sesión de mañana y tarde diferentes aspectos relacionados con la logística de las pymes.

Además, Salical-Tecnosalical 2007 incluirá un seminario sobre “Conservas vegetales en Alemania” y una conferencia organizada por el Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La Rioja (CTIC) sobre innovación en el sector, en el aula de Tecnosalical.