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Establecimientos

Tras la salida de la crisis podría haber una caída de en torno a un 15% del volumen de establecimientos, el cual actualmente se sitúa en más de 300.000 locales.
Establecimientos

La hostelería quiere un plan de relanzamiento y reconversión
Toda la cadena de valor del sector demanda al Gobierno la participación de manera activa
Denuncian que el escenario de corte radical de ingresos provocará el cierre de hasta el 50% de las empresas según los sectores y la destrucción de cientos de miles de puestos de trabajo a corto y m
Distribución Especializada

Las asociaciones del comercio denuncian que no tienen capacidad para afrontar los gastos corrientes
Ante la situación del cierre y el confinamiento
Tormo Franquicias presenta los principales datos económicos de la franquicia en pleno Covid-19 y hace una previsión de lo que pasará inmediatamente después en el sector franquicia.
Distribución Especializada

El sector franquicia perderá un 22% de la facturación proyectada para este ejercicio 2020
El 81% de las redes han visto sus establecimientos franquiciados cerrados temporalmente por la crisis del coronavirus, según Tormo
Según los datos de más de 2000 restaurantes de todo el mundo clientes de Flipdish, se ha incrementado en las últimas semanas un 27% de la facturación gracias a los pedidos a domicilio.
Consumidor

La comida a domicilio se ha incrementado en un 27% durante la segunda etapa de confinamiento
España se encuentra muy atrasada con respecto a otros mercados en este ámbito, según Flipdish
McDonald's es la marca de restauración con mejor posición digital en España, según el análisis de Alqua..
Establecimientos

McDonald's, KFC y Pizza Hut encabezan el ranking digital de la restauración
El sector incrementa su presencia en este ámbito, según Alqua
Los platos preparados a base de pescado/marisco (21%), y con base de carne (17%) registran los mayores crecimientos.
Establecimientos

Little Caesars aterriza en España
La marca global abrirá dos tiendas en Madrid en diciembre de 2019

Revista ARAL

NÚMERO 1701 // 2025

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