Aral 1645

[ARAL N°1645]

Editorial
› Alianza ganadora

 

Opinión
› Con voz propia:
- El acelerador de Arquímedes  
- Las cinco nuevas formas de pensar que serán claves en 2018

› Estrategias: El convenience y la salud se abren paso en el consumo
› Consumidor: Los seniors, un núcleo de población pujante
› Legislación: La importancia de la regulación alimentaria

 

A Fondo
› Gran Consumo: Compras con valores

 

Distribución
› Consumidor: Demanda y precio dinamizan la compra
› Resultados: Punto de inflexión para Mercadona en 2017
› Resultados: La transformación pasa factura a Grupo DIA
› Resultados: Covirán asienta sus bases de futuro

 

Industria
› Sabor del Año: Los 74 productos con el sello en 2018
› En primera persona: Willy Mansion, creador del sello Sabor del Año y presidente de Monadia. Jordi Bové, socio fundador y director general del Grupo Global Quality

 

Es noticia
› Industria
› Dstribución

 

Estudios de mercado
› Elaborados cárnicos de pavo y pollo
› Aceites
› Salsa especias y condimentos
› Mermeladas y confituras

 

Además
› Industria Auxiliar:Transporte de mercancía paletizada

En primera persona:
- Gregorio Hernando, director general de Palletways
- Jaime Colsa, consejero delegado de Palibex
- Enric Estruch, director gerente de Pall-ex

› Novedades
› Food Service

Revista ARAL

NÚMERO 1693 // 2024

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