Las Jornadas de Puertas Abiertas que durante de la Industria Alimentaria, en las que setenta fábricas de alimentación abrieron simultáneamente sus instalaciones, durante la semana pasada, contó con la participación de más de 7.000 personas. Según los organizadores de este evento, la Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), el “objetivo fue enseñar al consumidor las técnicas de producción de las industria alimentaria, los instrumentos que utiliza para garantizar la higiene de sus productos y la capacitación y formación de sus recursos humanos.