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Esta nueva leche bio ofrece un extra de crema, y procede de granjas ecológicas españolas seleccionadas, en las que las vacas se alimentan con piensos y forrajes ecológicos.

Lactalis lanza leche Bio para el sector hostelero
Avalada por el Consejo Regulador de Agricultura Ecológica gallego
De izquierda a derecha, los fundadores de HarBest Market: Mario Rey, Santiago Azurmendi y Álvaro Pérez.
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HarBest Market desembarca en Barcelona
La plataforma cuenta ya con más de 300 restaurantes en Madrid y una red de más de 150 agricultores de toda España
Esta primavera solo el 12% de las cocinas profesionales en España estaban cerradas, mientras que a nivel global la no actividad alcanzaba una cuarta parte de los negocios.
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El 60% de los restauradores es optimista con la recuperación del sector
Aunque las consecuencias de la pandemia siguen presentes
La nueva gama contará con productos clásicos y premium para todo tipo de establecimientos de restauración.
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Carpisa Foods impulsa a través de su marca Carpisa Professional Solutions las ventas en Horeca
Sigue apostando por la innovación y lanza nueva gama enfocada al sector de profesional
La compañía ofrece un nuevo surtido de 64 referencias de carne de marca propia con el certificado de sostenibilidad Global G.A.P.
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Makro, primer distribuidor de hostelería en incorporar la certificación Global G.A.P
Avala el respeto y bienestar animal en sus carnes de vacuno de marca propia
Oscar Pierre, CEO y co-fundador de Glovo, y Javier Jiménez, director general de Lanzadera.
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Glovo y Lanzadera se unen para revolucionar el sector food tech
Buscan impulsar la innovación en España apoyando proyectos en el sector alimentario
TalentoXHoreca es un punto de encuentro gratuito para los profesionales de la hostelería, tanto para los que buscan trabajo como para las empresas que necesitan personal cualificado para su negocio.
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Nace TalentoXHoreca, una plataforma pionera para apoyar el empleo en la restauración
Nestlé y Randstad colaboran para ayudar al sector Horeca
Este lanzamiento se enmarca dentro del proyecto internacional de Metro que pretende ampliar su oferta omnicanal para ayudar al sector de la hostelería.
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Makro lanza un marketplace de venta digital para hostelería
La oferta de este nuevo canal está centrada en un surtido de no alimentación compuesto por más de 20.000 referencias
Esta inversión permitirá a Glovo fortalecer su posición en el mercado y consolidar su posición como líder mundial en el sector de entrega a domicilio bajo demanda.
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Glovo completa la mayor ronda de financiación de su historia
450 millones de euros
En la actualidad, Supersol Spain es el socio único de Cashdiplo que opera con 23 centros Cash&Carry localizados en las Islas Canarias, Península, Ceuta y Melilla.
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Supersol vende Cashdiplo
A una sociedad participada por directivos de Supersol y Cashdiplo

Revista ARAL

NÚMERO 1674 // 2021
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