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Proveedores Food Service

Fotografía tomada en Chad donde Auara tiene en marcha uno de sus proyectos sociales.
Bebidas

Auara generó 12,4 millones de litros de agua potable en países en desarrollo en 2019
Ha firmado un acuerdo con Áreas por el que sus productos estarán disponibles en más de 20 establecimientos de restauración del grupo
La compañía, durante el mes de enero de 2020, tiene previsto la apertura de ocho supermercados franquiciados en Andalucía, Baleares, Castilla y León, Cataluña, y Galicia.
Distribución con Base Alimentaria

GM Food cierra 2019 con un récord de 112 nuevos supermercados franquiciados
Suponen un aumento de 20.887 metros cuadrados de superficie de sala de ventas
The Place acoge un nuevo itinerario interactivo donde los asistentes podrán conocer el viaje del producto, desde su producción en la huerta hasta el consumo en hogares o restaurantes.
Alimentación

Sostenibilidad, tecnología y consumo bajo demanda, el futuro de la alimentación y la restauración
El informe “Rethink: Food&Restaurants” detalla las 4 macrotendencias que están transformando el mercado
Concha Alcover, presidenta de la Federación de mujeres y colectivos por la igualdad de l´Horta Nord; Paco López, gerente de Makro Valencia, y Mónica Chirivella, concejala de Igualdad del Ayuntamie
Distribución con Base Alimentaria

Makro Valencia reconocido por la igualdad de oportunidades entre hombres y mujeres
Con el distintivo Violeta por Pactem Nord
Las opciones sostenibles, ecológicas y bio han tenido un papel protagonista con cerca de 90 referencias.
Distribución con Base Alimentaria

Makro refuerza su surtido de marcas propias con más de 800 referencias
La compañía ha incrementado en un 280% el número de referencias nuevas respecto al pasado ejercicio
La gama está formada por una botella de 1.5L de leche hostelería, un bloque de mantequilla de 500g con 82% de materia grasa, micro tarrinas de mantequilla con 82% de materia grasa, un brick de 1L de
Alimentación

Lactalis lanza la primera gama de lácteos ecológicos para hostelería
Bajo la marca Président Profesional, se compone de leche, nata, mantequilla y queso brie fabricados con 100% leche de granjas ecológicas
Meridia se asocia con Zummo, para conjuntamente potenciar el crecimiento futuro de la compañía.
Alimentación

Meridia invierte en Zummo
Para potenciar el crecimiento de la compañía
Stracchino Quescrem está disponible en formato barra de 1kg y tarrina de 100g, y tiene una vida útil de 45 días.
Alimentación

Quescrem presenta el Stracchino
Queso 100% natural para el mercado Horeca
La primera fase del lanzamiento estará centrada en una nueva gama de 4 variedades diferentes de pasta fresca rellena en formato de 1 kg.
Alimentación

Bendita, la nueva marca propia de pasta fresca rellena de Benfood
Ya disponible en todos los centros Makro de España
FoodVAC elabora productos de alta cocina, con especialización en cocción al vacío a baja temperatura.illanueva
Alimentación

Juan Roig invierte en foodVAC
Angels y Herrecha Inversiones entran en el accionariado de la empresa con 400.000 euros
Danny Hawthorn ha trabajado con algunos de los mejores establecimientos del sector restauración.
Alimentación

Campofrío apuesta por Danny Hawthorn como Creative & Executive Chef
Dará asesoramiento culinario profesional a los clientes de restauración y del sector sociosanitario
Los españoles también apuestan por el tequila y el whisky con canela.
Bebidas

Los chupitos representan 1 de cada 10 euros gastados en hostelería
Los españoles prefieren el licor de hierbas

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

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