ASEVEC

La producción de brócoli alcanzó la cantidad de 163.133 tm, lo que supone el 20% de la cuota de producción total de verduras congeladas de 2018.

Alimentación

La producción de verdura congelada continúa su tendencia al alza

El sector español de verduras congeladas exportó el pasado año el 64% del producto cultivado.

Alimentación

La producción española de verduras congeladas crece un 13% en 2017

Según Asevec

Navarra sigue siendo la comunidad con el mayor índice de producción.

Alimentación

La industria española de verduras congeladas logra los mejores resultados en diez años

El sector produjo el pasado ejercicio 686.468 TM, un 6% más que en 2015

La exportación podría aumentar hasta un 20% este año.

Alimentación

La exportación de verduras congeladas aumentará cerca de un 20% este año

El brócoli es anticancerígeno y sus beneficios llegan a ser cuatro veces superiores en el caso del ultra congelado.

Alimentación

El 93% de la producción nacional del brócoli se exporta

Según los datos dados a conocer por la Asociación Española de Fabricantes de Vegetales Congelados (Asevec), la producción de verduras y hortalizas congeladas sigue creciendo, mostrando su resistencia durante los últimos años de crisis .

Alimentación

España es una de las grandes potencias europeas fabricante de verduras ultracongeladas

La demanda de las exportaciones de los miembros de Asevec creció un 18,2% el último año

La producción de verduras ultracongeladas a nivel nacional en 2015 se prevé que se situará en torno a los 641.000 toneladas.

Alimentación

La producción de verduras ultracongeladas sigue creciendo

Revista ARAL

NÚMERO 1669 // 2021

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