Revista
El fabricante de lácteos ecológicos, Cantero de Letur, prevé cerrar 2021 facturando por encima de 12 millones de euros, después de aumentar sus ventas más de un 3% sobre 2020; un crecimiento que se suma al del 15% registrado en ese último año. De esta forma la empresa albaceteña, que fue pionera en la elaboración de leche, yogures, kéfires y quesos blancos de cabra, vaca y oveja, se sitúa como líder en lácteos ecológicos en España.
Cantero de Letur, compañía albaceteña de referencia en el mercado ecológico, ha desarrollado un nuevo producto que no recurre a la tradicional fermentación en leche