Distribución con Base Alimentaria

El cebadero de IGP Ternera Asturiana de Alimerka ya funciona a pleno rendimiento

Nació en 2016 con el objetivo de aumentar la capacidad de engorde de terneros en Asturias, que aún tiene un importante margen de crecimiento.
Nació en 2016 con el objetivo de aumentar la capacidad de engorde de terneros en Asturias, que aún tiene un importante margen de crecimiento.

Con capacidad para 1100 terneros por año, el cebadero que Alimerka tiene en Villaviciosa trabaja ya a pleno rendimiento. Se cumple así un nuevo objetivo de una instalación que la cadena de supermercados asturiana puso en marcha en 2016 con el objetivo de aumentar la cuota de engorde de terneros en Asturias destinados a la certificación IGP (Indicación Geográfica Protegida) Ternera Asturiana y convertirse, por tanto, en un apoyo para la crianza de terneros en la región. Esta ve, año tras año, cómo muchas de sus reses se tienen que trasladar a otras comunidades para su cebo, con lo que se deja de garantizar su óptima calidad, perdiendo así el distintivo IGP y toda la actividad económica relacionada con él. 

Con este ello, Alimerka refuerza su apuesta por esta certificación, que garantiza que la producción de ternera sigue prácticas de manejo tradicional, respetuosas con el medio ambiente y con el bienestar de los animales en el proceso de cría y que, por tanto, se trata de una producción sostenible y una carne tierna, jugosa y saludable. Dentro de este compromiso, toda la carne de vacuno que vende Alimerka en sus supermercados está certificada con la IGP.

Más noticias

Image003 (11)
Distribución con Base Alimentaria
El informe señala a firmas como Walmart o Inditex como ejemplos a seguir
VegalsaEroski JornadaRSE 2023 (1)
Distribución con Base Alimentaria
Supone un incremento del 6% con respecto al ejercicio anterior
10 años Carmila
Distribución Especializada
La compañía alcanza un total de 75 centros comerciales
Flauta Mixta Cheesy York
Alimentación
Con su nueva Flauta Mixta Cheesy York
EROSKI BN 1800x1201
Distribución con Base Alimentaria
El establecimiento cuenta con 350 metros cuadrados de superficie
240425 Imagen para la renovación de la Carta Europea de la Diversidad
Alimentación
El objetivo es promover la igualdad de oportunidades entre empleados
Unnamed   2024 04 29T102440
Alimentación
Elaboradas con harinas de arroz y maíz
Begoña Gardel 2
Distribución con Base Alimentaria
Del 1 al 15 de mayo, se destacarán 22 productos en 332 centros

Revista ARAL

NÚMERO 1693 // 2024

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas