Auchan Retail España ha incorporado a su hipermercado Alcampo de Leganés (Madrid) un surtido de "lechugas vivas flotantes" que los clientes pueden recolectaren el momento, asegurando la máxima frescura.
Estas lechugas (trocadero verde y roja, lollo verde y roja y batavia verde) del poveedor Gota Vivamantienen hasta el último momento sus raíces en contacto directo con agua con nutrientes gracias al innovador sistema de cultivo hidropónico, que se realiza gracias a la utilización de balsas flotantes sobre mesas inundables. Las balsas flotantes reproducen en el hipermercado el mismo hábitat de un invernadero y tienen capacidad para 40 lechugas vivas.
Los clientes pueden seleccionar su lechuga viva y depositarla en el envase de cartón disponible en el propio stand. Una vez en casa podrá consumirla al momento o reservarla con agua en el frigorífico o un lugar fresco, ya que estas lechugas aseguran una larga conservación; es más, su crecimiento se puede prolongar 15 días tras la retirada de las balsas flotantes.
