Foncasal con su producto Chorizo al Minuto Moncasa fue seleccionado para representar al Top de los productos de innovación, presentación y sabor de entre más de 1.200 candidaturas de todo el mundo en Anuga 2013, dentro del programa Taste 13, una exhibición especial con una importante función como barómetro de tendencias para los compradores. Los mejores productos se mostraron en una exposición en el Boulevard Norte del recinto ferial.

Sin abrir ni perforar el envase y con solo un minuto al microondas, el chorizo se cocina en su propia bolsa gracias a su envase especial Micro. El resultado es un chorizo que recuerda el elaborado a la brasa o al sarmiento, con un toque ahumado. Este producto ofrece una solución cómoda sencilla y limpia que sorprende por su sabor, textura y aroma equilibrado. Se trata de un producto 100% natural sin aditivos artificiales, con sólo 3 ingredientes tradicionales: Carne de Cerdo, pimentón D.O.P. La Vera, sal y ajo.