Vinexpo, el salón internacional del vino y los espirituosos, que acaba de tener lugar este pasado mes de junio en Burdeos, Francia, ha registrado, en su 17a edición, una cifra de visitantes que alcanza los 48.858 asistentes procedentes de 148 países, en ligero aumento en relación con 2011 ( 1,5%). Sin embargo, el número de profesionales extranjeros ha aumentado un 3% y ha batido un nuevo récord, pasando a suponer el 37,8% (18.462 visitantes) de la afluencia total del salón. Asia, en el centro de los mercados en desarrollo, ha confirmado su creciente interés hacia el sector de los vinos y espirituosos. China, con 3.388 visitantes se ha convertido en el primer país extranjero en número de visitantes al salón, con un aumento de un 13,9% en relación a 2011. Japón, donde el consumo de vinos continúa creciendo de forma regular, también ha contado con una notable representación con 427 profesionales, cifra que supone un aumento de un 17,63%. Además de estos dos países puntales, el salón ha atraído a numerosos profesionales de otros países asiáticos cuya asistencia continúa en progresivo crecimiento, India ( 32,7%), Taiwán ( 4,5%), Vietnam ( 20,4%), Malasia ( 21,1%).
Estados Unidos, primer país en consumo de vinos en volumen y en valor, se sitúa en segundo lugar respecto a la afluencia de visitantes internacionales al salón, con la asistencia de 1.433 profesionales. Por su parte, Canadá, con 731 visitantes ha aumentado su presencia en Vinexpo en un 11,9%. A pesar de que la distribución estadounidense y canadiense esté concentrada, más de uno de cada diez visitantes extranjeros procedía de América del Norte. El Reino Unido (1.418), Bélgica (1.132) y Alemania (1.073) se sitúan en la cuarta, quinta y sexta posición en número de visitantes. Rusia ha sido uno de los países cuya representación ha aumentado, con un crecimiento de un 9,8% con respecto a la edición anterior. Europa destaca por la importante presencia de los países importadores. Por detrás de Reino Unido, Bélgica y Alemania, aparecen los Países Bajos (827 visitantes), Suiza (552) y otros países cuyas cifras de asistencia han aumentado notablemente: Finlandia ( 11,9%), Austria ( 55,7%), Dinamarca ( 32%) y Noruega ( 12,9%).
Los grandes países productores europeos, como España e Italia, también han estado bien representados por sus compradores, especialmente los profesionales de la gran distribución.
Los visitantes españoles han sido 985. Francia, que acapara un 62,2% de los visitantes, ha contado con la presencia de todos los actores del sector: mayoristas, compradores de grandes y medianas superficies, restauradores, sommeliers y minoristas. Estas cifras confirman los resultados de los estudios de prospección sobre los mercados mundiales. “Entre 2012 y 2016, el consumo de vino aumentará en 145 millones de cajas de 9 litros ( 5,31%). Tres mercados liderarán este crecimiento: Estados Unidos ( 40,5 millones de cajas), China ( 70,5 millones de cajas) y Rusia ( 17,4 millones de cajas)” ha afirmado Robert Beynat, director general de Vinexpo.
