Alimentación

La manzana Kanzi llega a España

Aral Digital.- La manzana Kanzi llega a España. Se trata de una nueva variedad de manzana, nacida por el cruce de las variedades Gala y Braeburn, cultivada en Alto Adige/Südtirol (Italia) por los socios de Consorcio VOG y VI.P. Propiedad de GKE (Greenstar Kanzi Europe), cuenta con una piel lisa de color rojo brillante y esconde una pulpa dura y crujiente, que une la dulzura de la Gala al gusto aromático de la Braeburn.

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