AMDPress.- El fabricante de masas congeladas Berlys, con sede en Alcobendas (Madrid), presentó ayer, jueves 13 de octubre, El Libro de los Bocadillos con Pan Precodido, obra que, según el presidente de la compañía, Felipe Ruano, “es una eficaz herramienta de consulta y recetario, en el que se encuentras detallados los conocimientos necesarios para la elaboración de bocadillos, acordes con los criterios de calidad y variedad de los especialistas más exigentes”.