AMDPress.- El próximo 18 de septiembre tendrá lugar la inaguración del IV Congreso Mundial de la Gastronomía y el Vino, que se celebrará en Sevilla, y que finalizará el 22 de este mismo mes. Este evento contará con un gran apoyo a nivel institucional y empresarial, lo que garantiza una participación máxima a los salones expositivos del congreso. La colaboración de ICEX (Instituto de Comercio Exterior), Turespaña, Ministerio de Agricultura, pesca y Alimentación, OMT (Organización Mundial del Turismo), Junta de Andalucía garantizan la presencia en este congreso, de los mayores distribuidores, importadores y cadenas de alimentación. En total se esperan unos 60.000 visitantes de todo el mundo.

Los salones expositivos se dividirán en cuatro áreas principalmente, la primera de ellas es una Exposición de Cultura Gastronómica , donde los Países y las Comunidades Autónomas mostrarán su riqueza cultural para la promoción de sus productos.