AMDPress.- Martinet, grupo francés especializado en ensaladas preparadas controlado en un 85% por su fundador y consejero delegado, Pierre Martinet, y por las sociedades de inversión Banexi y Unigrain, ha anunciado su intención de entrar en otros mercados de Europa del Sur, y en concreto en España, ya que para su consejero delegado nuestro país “tiene un potencial de crecimiento increíble. El mercado de la ensalada preparada sólo representa 2.000 toneladas frente a 90.000 toneladas en Francia. Deseamos ante todo desarrollar este mercado aumentando nuestras ventas en la gran distribución”.

No obstante, la entrada de Martinet en España podría demorarse todavía un tiempo, ya que el grupo está digiriendo sus recientes inversiones: en 1998 se introdujo en el mercado canadiense, con la compra del 30% de una sociedad (de 15 millones de euros de cifra de negocio) dedicada a la producción de ensaladas, tartas saladas y otras pizzas; y el año pasado adquirió AG Gastronomie, compañía con sede en La Selle-sur-le-Bied y especializada en la producción industrial de tartas saladas, pizzas y ensaladas, en la que realizó una inversión de unos 30 millones de euros, tres cuartas parte de los cuales se destinaron a la ampliación en 10.000 metros cuadrados de sus instalaciones.