El sábado es el día de compra por excelencia, pues se realizan el 23,4% del valor de todas las compras semanales de productos de alimentación y droguería envasados, seguido del 18,4% que se hace los viernes, según se concluye en el estudio ACNielsen Homescan, que recoge de forma exhaustiva los hábitos y costumbres de las compras en los hogares españoles. Este estudio, que recoge los datos completos de 1999 mediante un panel de 4.000 hogares representativos de toda España, revela que la cesta media de la compra en los hogares de España tiene 4,8 productos y cuesta 1.874 pesetas. Además, los españoles gastan la mitad del presupuesto de la cesta de la compra en apenas 20 artículos, destacando en un primer lugar la leche líquida, que con un 8,31% del valor de las cestas, dobla en importancia al segundo producto, las bebidas refrescantes, con un 4,17% del gasto total.