El actual contexto de inflación y su impacto sobre los resultados de las empresas es uno de los ejes centrales del 37ºCongreso Aecoc del Gran Consumo, que ha reunido en Santiago de Compostela a más de 1.000 directivos. Los CEO de Eroski, Grupo Calvo y Hero han avanzado en rueda de prensa un cierre de año con caída de sus márgenes empresariales debido al elevado crecimiento de los costes.

En su intervención ante los medios, la CEO de Eroski, Rosa Carabel, ha explicado que “los incrementos de costes no han parado” durante todo el año y que, aun así, “el mercado es muy competitivo y, por tanto, no se puede trasladar mucho más incremento de precio al consumidor”. En este sentido, ha indicado que el ticket medio de compra de los consumidores de la cadena se ha incrementado en un 3,5%. “Toda la distribución está haciendo un esfuerzo muy relevante para contener la subida de precios en el mercado, pero la situación es muy  complicada, porque los márgenes se están estrechando y la inflación continua”. En este sentido, Carabel ha indicado que Eroski ha incrementado precios, "pero bastante menos que otros". La directiva de Eroski ha detallado que la inflación media de la cadena se sitúa en torno al 10%, pero lo que se ha trasladado al ticket medio de la cesta de la compra es bastante inferior, un 3,5%. 

De cara al futuro, Carabel prevé que la inflación continúe. “Los incrementos de costes no han parado, los proveedores siguen trasladándonos su necesidad de subirlos y todo el retail estamos haciendo un esfuerzo por contener las subidas de precios”; para afirmar que: “la situación es muy complicada”.

Rosa Carabel: “Toda la distribución está haciendo un esfuerzo muy relevante para contener la subida de precios en el mercado, pero la situación es muy  complicada, porque los márgenes se están estrechando y la inflación continua” 

De esta forma, Rosa Carabel ha proyectado una Navidad “aceptable desde el punto de vista de las ventas”, pero no en términos de rentabilidad. “El margen va a estar muy tensionado en esta próxima campaña”. 

En un escenario como este, la CEO de Eroski ha indicado que las prioridades de la compañía son consolidar el negocio en la zona “core” (norte de España), seguir creciendo en el resto del territorio nacional a través de las franquicias y consolidar el negocio en Cataluña, a través de Caprabo. La directiva ha precisado que actualmente no están abiertos a operaciones de envergadura.

La CEO de Eroski también se ha referido a los retos que tiene el sector del gran consumo en sostenibilidad, y ha citado barreras técnicas, económicas y normativas que se deben superar. “La sostenibilidad es un eje irrenunciable, porque no hay planeta B, pero la situación legislativa hoy no es ordenada. Tenemos plazos muy cortos, con costes muy relevantes y con un reparto competencial entre Comunidades Autónomas que acaba por distorsionar la operativa de las empresas y nos hace ser mucho menos eficientes”.

Rosa Carabel: “La sostenibilidad es un eje irrenunciable, porque no hay planeta B, pero la situación legislativa hoy no es ordenada. Tenemos plazos muy cortos, con costes muy relevantes y con un reparto competencial entre Comunidades Autónomas que acaba por distorsionar la operativa"

Por su parte, el CEO de Grupo Calvo, Mané Calvo, ha incidido en el impacto de la inflación sobre los resultados de las empresas. En concreto, ha precisado que el 85% del coste de una lata de atún es el propio pescado, el aceite y la hojalata, tres elementos con altos índices de inflación. “El escenario previsto sigue siendo inflacionista, por lo que estamos perdiendo margen, tal y como le pasa a todo el sector”.

En referencia a la previsión de cierre de año de la compañía, Calvo ha anticipado un crecimiento en facturación, “pero que no se va a traducir en resultados mejores por esta caída de márgenes. Habrá que ajustar costes, precios y ver cómo responde el mercado”.  El directivo ha expresado su preocupación por la renta disponible de las familias y por la incertidumbre que existe sobre la evolución del consumo durante el 2023.

Mané Calvo: “El escenario previsto sigue siendo inflacionista, por lo que estamos perdiendo margen, tal y como le pasa a todo el sector” 

En esta misma línea, el director general de Hero Europa Sur, Javier Uruñuela, ha considerado que “mientras crezca el PIB y no lo haga el desempleo habrá renta disponible y consumo, pero el temor es que alguno de estos indicadores cambie”.

Sobre el actual contexto económico, Uruñuela ha explicado que “las cotizaciones de las materias primas para el 2023 siguen teniendo una inflación notable, por lo que no veo  un final cercano a la situación actual”. En la misma línea que el resto de directivos, el portavoz de Hero ha avanzado que la compañía tendrá buenos resultados en facturación, pero con una reducción significativa de beneficios.

Javier Uruñuela: “Las cotizaciones de las materias primas para el 2023 siguen teniendo una inflación notable, por lo que no veo  un final cercano a la situación actual”

Uruñuela ha remarcado que Hero mantiene su plan de inversión de 20 millones de euros para el próximo año y medio, que incluye la apertura de su segunda fábrica en Alcantarilla (Murcia) a finales de 2023, destinada a la producción de productos de alimentación infantil. Todo ello en un contexto de gran presión regulatoria en el que, según ha indicado, sólo el impuesto al plástico va a exigir a la empresa una inversión extra de 1 millón de euros.