Un año más, Sabor del Año afianza sus sellos en el sector de la alimentación premiando a 65 productos: Sabor del Año para productos de retail y Sabor del Año restauración para productos destinados a la restauración.

El galardón Sabor del Año es el único basado exclusivamente en las cualidades gustativas de los productos, que son probados y aprobados a través de blind test por consumidores.

Los productos que han obtenido Sabor del Año 2021 en retail son:

  • Melón piel de sapo Bollo
  • Melón asiático Bollo Sweetheart
  • Tomate rallado fresco y natural Bonnysa
  • Tomate cherry Lobello
  • Fuet espetec reducido en sal Casademont
  • Casademont Natura (pavo, pollo y jamón cocido) Sabor del Año Top Innovación
  • Gama leches UHT, entera, semidesnatada y desnatada, Central Lechera Asturiana
  • Gama Gummy Vegan, Damel, Sabor del Año Vegano
  • Piña fresca en rodajas Del Monte
  • La Bebida Vegetal que no sabe a Bebida Vegetal, EcocestaSabor del Año Top Innovación
  • Sobrasada de Mallorca receta tradicional, El Zagal
  • Frit Ravich, gama chips Premium (Aperitivo, Premium, Jamón Enrique Tomás, Queso Cabra y Solomillo)
  • Frit Ravich, gama Pipas (Salada, Tostada, Gigante salada, Gigante tostada y Sabor Mejicano)
  • Fresón Fragaria, Fruits Ràfols.
  • Plátano Gabaceras
  • Tomate Mar Azul, Hortícola Guadalfeo
  • Tomate Cherokee, Hortícola Guadalfeo
  • La Española, gama aceitunas rellenas de pimientos (pícaras, coloradas y valiente) 
  • Tomate rallado con AOVE, La Gergaleña
  • Lomo de salmón Noruego Premium, La Sirena.
  • Platos preparados Heüra by La Sirena (bocados de Heüra con fusili y pisto y albóndigas vegetales Heüra con tomate y arroz) Sabor del Año Top Innovación
  • Majao, gama gazpachos (de la Abuela y Starter) Sabor del Año y gazpacho sin pan, Sabor del Año Sin Gluten.
  • Mantecado de mantequilla, Mantequera
  • Martiko, salmón ahumado Noruego Premium
  • Navidul, jamón curado elaborado en Extremadura
  • Navidul paleta y jamón de cebo ibérico
  • Oroweat gama pan de molde con cereales y semillas Sabor del Año y Oroweat Organic Bio, Sabor del Año BIO
  • Sandía Premium Caparrós
  • Schär, pan de molde clásico sin gluten
  • Spiga, gama burratas
  • Sweet Palermo gama pimientos: amarillo, rojo y chocolate

 

Sabor del Año ​Restauración 2021

Por tercer año consecutivo se han otorgado los premios Sabor del Año ​Restauración, que se conceden a los productos de alimentación destinados al canal Horeca.

Un jurado formado por 10 chefs, dirigido por la Máster Chef del Premio, Àngels Puntas, formadora de chefs y directora de la escuela de cocina La Patente, han valorado los productos según su interés, practicidad, sabor y satisfacción global. Los productos que han recibido el galardón son aquellos que han obtenido la nota más alta.

Los productos que han obtenido Sabor del Año ​Restauración​ 2021 son:

  • Makro Premiun, croquetas receta casera (Chipirón, Pulpo, Bacalao, Boletus, Jamón Ibércio, Rabo Vacuno y Angus)
  • Risso Mayonesa Superior
  • Risso Nata Chanty Premium Spray, Sabor del Año ​Restauración​ Top Innovación