AMDPress.- Un total de 50 compañías andaluzas han confirmado ya su asistencia a BioFach 2005, feria internacional de productos agroalimentarios ecológicos que se celebrará entre el 24 y 27 de febrero en Nuremberg (Alemania). Dichas empresas participarán con el respaldo de la Consejería de Agricultura y Pesca, a través de la Dirección General de Agricultura Ecológica, que ofrecerá en la muestra un “show cooking” en el que presentará platos elaborados con ingredientes procedentes de las empresas expositoras.