AMDPress.- La firma catalana Borges ha adquirido la firma californiana Cara Mia Foods, líder en la distribución de alcachofas en conserva y congeladas en Estados Unidos, primer país consumidor de este producto. Según un comunicado hecho público ayer, 6 de noviembre, por el grupo, que no ha desvelado el importe de la operación, esta compra se enmarca en su estrategia de especializarse y afianzarse en el sector de productos alimentarios de la dieta mediterránea y ganar competitividad en el mercado norteamericano.

El grupo español explicó que la finalidad de esta adquisición es comercializar alcachofas de origen español en el mercado norteamericano, siguiendo la misma estrategia que con el aceite de oliva. Ante la dificultad de vender directamente el aceite español en el mercado estadounidense, Borges compró en 1995 la empresa italiana Giurliani al grupo Koipe, y la transformó en un centro de distribución del aceite de oliva español. Esta empresa, que fue rebautizada con el nombre de Star Fine Foods, y que próximamente volverá a cambiar su denominación por la de Borges USA, recibe de España el 80% del aceite que comercializa en la costa oeste estadounidense y ha conseguido posicionarse en la tercera posición en ventas de este producto.