AMDPress.- La consejera de Ciencia y Tecnología de Castilla-La Mancha, Marta Roldán, se ha reunido con representantes de la Asociación para la Investigación y Desarrollo Tecnológico de la Industria Agroalimentaria de la Comunidad para conocer las actuaciones que se están realizando para fomentar la innovación entre las empresas agroalimentarias.

Para ello, la Asociación está promoviendo la creación del Centro Tecnológico de Alimentos de la región en el que colaboren los distintos sectores alimentarios junto a las instituciones. Este centro se convertiría en un espacio de referencia para el desarrollo, evaluación y transferencias de nuevas tecnologías y de la investigación al sector industrial.