ARAL Digital.- El precio de los artículos de gran consumo continúan aumentando en Europa. Así, lo apunta el último informe trimestral de tendencias del mercado de gran consumo en Europa de SymphonyIRI Group, donde se pone de manifiesto el incremento de los precios de alimentación, que va desde un 6% en Alemania a un 3% en Italia. Ello repercute en la cesta de la compra del consumidor que al ver disminuir su poder adquisitivo, disminuye su cesta de la compra. Con ello, el informe apunta, además, que se está produciendo una reducción sostenida en las ventas en volumen de gran consumo, considerada la más importante en Europa de los últimos 20 años.

En el caso de Alemania, a pesar de su fuerte economía, ha experimentado una reducción de las ventas en volumen en el segundo semestre de 2011 respecto al año anterior un -2,2%. El incremento de los precios y la cautela son algunos de los factores que lo impulsan. España es el único país que no ha mostrado una caída en el consumo, que crece cerca de un 4% respecto el mismo periodo en 2010, como resultado de la madurez de la marca de distribuidor o un aumento de los precios inferior a otros países.

El aumento de los precios en alimentación ha provocado un incremento de las ventas en valor respecto al año pasado. El aumento más importante fue en España, donde aumentaron casi un 4,5% en el segundo semestre de 2011, seguido de Francia ( 4,2%), Reino Unido ( 4%), Holanda ( 3,8%), Italia ( 3%) y Alemania ( 2,4%). Grecia reflejó una caída del -0,2%. El caso de Grecia es el resultado de un trasvase de las tiendas pequeñas a los supermercados, que disponen de marcas a menor precio; la alta tasa de paro y un PIB del -7% obligan al comprador a reducir el consumo, que cae un -0,7% respecto a 2010.

La segunda mitad del año muestra un nuevo impulso a la actividad promocional, en un intento por generar ventas en volumen. El porcentaje de ventas en promoción en el Reino Unido es del 54%, frente al 27% en Italia, el 20% en Holanda, el 19% en España y Francia y el 13% en Alemania.

Por su parte, la marca de distribuidor continúa ganado cuota. Sólo en Francia se reduce, de un 37% hasta un 31% de 2010 a 2011. En Italia se sitúa en un 16%, 23% en Grecia, 38% en Alemania, 41% en España, y en Reino Unido casi la mitad de las ventas en euros son de marca de distribuidor.