AMDPress.- El Mercado Central de Carnes de Mercamadrid, que agrupa a más de 50 empresas, facturó 181,5 millones de euros (30.200 millones de pesetas) en 2001, lo que supone un incremento del 5% respecto al año anterior. Un crecimiento que está impulsado por el buen comportamiento de los productos de porcino, que aumentaron sus ventas un 38%, y los de ovino con un ascenso del 14,7%, ya que la carne de vacuno afectada por la crisis de la EEB ha visto reducida su facturación un 2,7%, hasta 96,2 millones de euros (16.006 millones de pesetas).

El Mercado Central de Carnes tiene previsto destinar en este primer semestre de 2002 un total de 21 millones de euros (3.500 millones de pesetas) para ampliar sus instalaciones.