AMDPress.- Román Cantarero, presidente de Vinos & Bodegas y consejero delegado de DVT España, ha sido galardonado con el Premio Nacional Jóvenes Empresarios a la Innovación Tecnológica al ser uno de los más firmes candidatos en su apuesta por la aplicación de la tecnología más innovadora así como por su compromiso en el desarrollo de proyectos con escaso o nulo impacto en el medio ambiente.

Román Cantarero puso en marcha, en 1999, una joint venture entre la empresa que preside, Vinos & Bodegas, y la sociedad portuguesa Destilaçao Vinícola Torrejana, para la instalación de una fábrica de aguardientes vínicos en Tomelloso (Ciudad Real). Esta compañía portuguesa comercializa el 90% de los aguardientes vínicos necesarios para producir el vino de Oporto y los brandys portugueses (en total unos 20 millones de litros anuales, lo que representa el 30% de la cuota del mercado europeo) y la nueva fábrica de Tomelloso le permite abastecerse del alcohol vínico que necesita para la comercializacion de estos aguardientes.