Web Analytics Made Easy - Statcounter
Alimentación

El sello Welfair garantizará las buenas prácticas de los ganaderos que lo tengan

El Irta y el Instituto Vasco de Investigación han colaborado en la creación de la certificación
Así será el sello Welfair de bienestar animal.
Así será el sello Welfair de bienestar animal.

El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias de Cataluña (Irta), en colaboración con el Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (Neiker-Tecnalia) presentan la certificación Welfair de bienestar alnimal para especies ganaderas destinadas a alimentación (ganado porcino, bovino, aves, conejos etc). 

La certificación Welfair avala  que los animales han vivido y han sido sacrificados bajo la monitorización de su bienestar, llevada a cabo mediante los indicadores consensuados por investigadores de los proyectos europeos Welfare Quality y Awin (Animal Welfare Indicators). Para cada especie, se evalúan los 4 principios básicos en los que se fundamenta el bienestar animal: una buena alimentación, buen alojamiento, buen estado de salud y un comportamiento apropiado a sus características.

El sello permitirá evaluar las acciones de los ganaderos y garantizará el respeto y calidad de los animales

El sello garantiza que las granjas y mataderos han superado la puntuación requerida en la auditoría realizada por una empresa de certificación independiente. Los parámetros científicos son establecidos por la Welfare Quality Network, la red de centros de investigación de la UE y la Awin, con la que trabaja el centro de investigación Neiker, colaborador del IRTA.

El interés de los consumidores en este ámbito ha promovido la puesta en marcha del proyecto. Antoni Dalmau, investigador del Irta, afirma que “ya decidimos en el Tratado de Lisboa que los animales no humanos eran seres sintientes y ese es el fundamento por el cual debemos seguir estudiando”. Además tiene claro que entre los consumidores “existe una clara motivación a poder elegir productos más éticos” y eso es lo que les motiva. 

Por su parte, Inma Estevez, investigadora de Neiker asegura que esta certifiación se basa en la experiencia y conocimiento del Instituto vasco y que de ellos también ha salido  “el desarrollo de las primeras aplicaciones para dispositivos móviles a nivel mundial para la evaluación del bienestar animal en granja.”

Los productos que incorporen el sello Welfair se podrán encontrar en establecimientos de venta de alimentación, tanto tiendas especializadas y mercados. La concesión del sello se realiza a los productos, no al establecimiento de forma general.

Más noticias

Image003 (31)
Distribución con Base Alimentaria
El evento destaca el papel del retail como motor del desarrollo de nuevos productos de gran consumo en España
Unnamed   2025 07 10T115841
Alimentación
La compañía cierra con un volumen de producción de 127.184 toneladas
Diseño sin título   2025 07 10T095713
Alimentación
Disponible en supermercados como Bonpreu y Cal Fruitós y en establecimientos de viaje gestionadas por Areas
1265 es grupo consorcio consorcio eco 100 sostenible.sw328.sh408
Alimentación
El 59% de su facturación provino de actividades de exportación en 42 países
CLAUDIO EXPRESS CARIÑO
Distribución con Base Alimentaria
En la localidad de Cariño (A Coruña)
Gama YOSOY
Bebidas
La compañía alcanza 45 mercados internacionales con las marcas Natrue y Almendrola
Grupo Dia   Radar SaluDiable   Daniel del Toro, Pilar Hermida, Jos  Miguel Herrero y Javier Aranceta 02
Distribución con Base Alimentaria
Dia España presenta su II Radar SaluDiable
Alcachofa
Alimentación
Destaca por su elaboración 100% natural, sin aditivos, harinas ni almidones
250707 Convenio con Randstad (1)
Alimentación
Desde 2023, se ha facilitado la incorporación de 30 personas con discapacidad a las fábricas

Revista ARAL

NÚMERO 1703 // 2025

Buscar en Revista ARAL

Empresas destacadas