ARAL Digital.- La Asociación de la Industria de Zumos y Néctares de la Unión Europea (AIJN) ha publicado un informe sobre el Mercado de Zumos europeo correspondiente a 2011. El estudio, que tiene carácter bianual, prevé en 2012 un descenso del 1,9% en el volumen de negocio de zumos, dada la difícil situación económica en la que se encuentra sumida Europa. En 2011, el valor comercial de dicho sector ha reflejado un aumento del 4%, mientras el consumo ha experimentado una caída del 2,2%.

Asimismo, con un consumo del 40%, el zumo de naranja continúa siendo el preferido de los europeos, según revela dicho informe. Un documento que sitúa al tetrabrik como el envase más utilizado, copando el 65% del total del mercado. Por su parte, el presidente de la AIJN, Andrew Biles, ha asegurado que este informe pretende servir de ayuda a los consumidores de cara a elegir los zumos y néctares como complemento de una dieta equilibrada y saludable.