Aral Digital.- La Universidad de Murcia y ElPozo Alimentación participarán en un proyecto que tendrá como objetivo el desarrollo una nueva generación de alimentos capaces de facilitar el control del peso y la prevención de la obesidad.

Este proyecto, conocido como Pronaos, contará con un presupuesto total de 27,2 millones de euros y estará englobado en la iniciativa Ingenio 2010, que lidera la empresa Puleva Biotech. El objetivo general de esta iniciativa será la investigación de los factores genéticos, moleculares y nutricionales que regulan los sistemas de control de peso corporal para el desarrollo de este tipo alimentos.