Aral Digital.- Florette, especializada en las hortalizas y ensaladas de IV Gama, está terminando las obras de la planta de producción y procesado de ensaladas que está construyendo en Ingenio (Gran Canaria) y desde la que se abastecerá al mercado isleño.

Según fuentes de la empresa, se espera que la nueva planta, que tendrá una capacidad de producción de dos millones de bolsas anuales, comience el proceso de fabricación el próximo 1 de diciembre. Con este nuevo proyecto empresarial, Florette espera consolidarse en el archipiélago como el principal distribuidor de ensaladas de IV Gama. La compañía también cultivará sus productos en Canarias; actualmente, cuenta con 45 hectáreas cultivables, aunque espera alcanzar las 65 en 2012.