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Alimentación

García Guillamet, nuevo presidente del Consejo del Cava

El Consejo Regulador del Cava ha nombrado presidente a Gustau García Guillamet, elegido prácticamente por unanimidad, ya que su candidatura contó con el apoyo de once de los doce vocales que integran el organismo que ejerce la máxima autoridad en el sector.

García Guillamet, que sustituye a Eduardo Aizpún, es ingeniero agrónomo y ex alto cargo de la Generalitat catalana, y no está vinculado a ninguna de las empresas productoras del sector.

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NÚMERO 1703 // 2025

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